Anche quest’anno il MA organizza il Cenone di Capodanno 2018, per trascorrere un preserata indimenticabile ed elegante. Per un Capodanno all’insegna della buona cucina e del divertimento, e per dare la possibilità a tutti, il locale propone due formule per accontentare ogni tipo di palato e cliente: il menu Ristorante, nelle sale del ristorante, con una cucina raffinata e ricercata e il menu Siciliano Buffet, in Birreria e in diversi punti del locale, una tradizione di sapori nostrani legati alla nostra terra. E per il brindisi di Mezzanotte, ad allietare l’atmosfera a suon di note e swing ci sarà "Dario & I Lunatici", è una band che ripercorre le tappe più significative della musica anni ’60 italiana e straniera, intrepretando artisti come The Everly Brothers, The Beatles, Buddy Holly, Elvis Prisley ma anche Adriano Celentano, Mal, Rocky Roberts, Mina e molti altri.
L'inizio è fissato per le ore 21:00. Sono graditi eleganza e puntualità.
L’adesione al Cenone comprende l’ingresso alla serata del Capodanno.  


•••• MENU RISTORANTE ••••

BENVENUTO DELLO CHEF
• Flute di Franciacorta Nature "Antica Fratta"
• Pacchero fritto con mousse di Salmone

ANTIPASTI
• Gazpacho di Ostrica al cucchiaio
• Battuto di Ricciola con Pere, Lime e perle di Balik
• Tortino di Cozze e Patate affumicate con Maggiorana e cialda di Parmigiano 
• Bocconcini di Tonno rosso all'olio di Sesamo e Maionese d'arancia

PRIMI
• Ravioli farciti con Branzino al profumo di Agrumi
• Perle di Vialone nano con Gambero rosso di Mazzara, punte di asparagi, guanciale croccante e Caviale di Tartufo nero dell'Etna

SECONDI
• Rotolo di verza con Branzino e Salmone su riduzione di Scampi e crescione fresco

• Finger di lenticchie augurali

DESSERT
• Zappetta di ribes, fragole e frutto della passione su crema al lime
• Boule di Cioccolato fondente e croccante di cannolo

BRINDISI AUGURALE
Franciacorta brut Antica Fratta

€ 120,00 p.p. incluso ingresso in discoteca (escluso vini)

(Inizio ore 21.00)


•••• MENU SICILIANO BUFFET ••••

• Taglieri di salumi e formaggi e conserve sott’olio

SCACCIATE
• Tuma e acciughe
• Tuma e prosciutto
• Vegetariana
• Broccoletti e salsiccia
• Patate e cipolletta

• Finger di lenticchie augurali

• Selezione di panettoni farciti

BRINDISI
• Prosecco di Valdobbiadene DOC Vigne di Alice

€ 40,00 p.p. incluso ingresso in discoteca (bevande escluse) 

(Inizio ore 22.00)

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Prenotazioni entro il 29.12.2016 presso MA Restaurant
Tel. 095.341153
email: macatania@email.it

Coordinate bancarie:
Ma srl
Via vela 6
95100 Catania
P IVA 04185680875
iban: IT 68 H 02008 16935 000300592908 

nella causale del bonifico indicare la tipologia (es. Cenone oppure Buffet) il numero di persone e un numero telefonico di rifermento.